måndag 21 oktober 2013

Några ickeproblem

Dagens i-landsproblem 1:
Klockan stod på 20.15, barnen hade somnat en liten stund för sent, och jag skulle bara gå ner till frysen och ta upp ett bröd. NEJ - inte ett bröd i sikte. Närmaste jag kom var kanelbullar men det kändes inte helt bra att välja som hela familjens frukostalternativ och min lättlunch imorgon.
Om jag bakar bröd hinner det inte kallna innan läggdags! -Jo förresten, det gör det kanske om jag gör ett engångsjäst plåtbröd och stannar uppe lite extra. Ja, det kör vi på. Så blev det och nu snabbjäser det i värmen från diskmaskinen.
Mina tankar går till alla i världen som inte ätit sig mätta idag och de som inte vet varken vad frys eller elektrisk ugn är.

Dagens i-landsproblem 2:
Varför använder inte skolkillen sina stövlar när det är ösregn ute och det ska lekas både i sandlåda och vattenpölar? Jo, svaret var att han inte visste var stövlarna var. Jamen de hänger ju i en påse på din krok, svarade jag. Ja det gör de ju, svarade han!!
Nu fick jag i alla fall testa sko- och stöveltorken (köpte den för något år sedan men den har fortfarande inte blivit monterad) på de dyngsura joggingskorna. Det tog inte lång stund innan de var torra.
Mina tankar går till alla världens barn som varken har torra eller blöta skor på fötterna.

Veckans i-landsproblem 3:
Hur ska man få på sig en baddräkt när man är genomsvett/har duschat?? Att ett plagg kan korva sig så makalöst och vara nästan omöjligt att dra upp!!
Men va tusan, vad är det när man tänker på alla de som aldrig i sitt liv ens skulle kunna drömma om att få bada i rent dricksvatten och än mindre spola i toaletterna med det om de ens vet vad en toalett är.

Vi har det så himla bra. Nu skrattar jag åt mina miniproblem som i den speciella stunden kan tyckas för jäkliga!!

söndag 20 oktober 2013

Chans till revansch

Otäcka minnen från när skolmatsalen bjöd på grå dallrig kroppkakelängd, med en hoper smält smör på, har etsat sig kvar länge. Alltför länge kanske? Varför gillade jag inte det? Var det smaken eller var det färgen, konsistensen, upplägget, tillbehören, kompisåsikter? Ärligt talat vet jag inte svaret och därmed kände jag mig redo för kroppkakans chans till revansch.
Jag tog tillfället i akt när det var dags för matlagningskväll. Denna gången skulle vi mammor laga mat medan pappor och barn skulle roa sig med annat. Efter lite research hade jag bestämt mig för två olika degar med två olika fyllningar.
  1. Klassisk småländsk med stekt rimmat fläsk
  2. Leif Mannerströms degrecept med renskav o kantareller inuti
Jag hade föreställt mig en pysslig ritual när kroppisarna skulle tillverkas men det var relativt enkelt och resultatet blev som jag hade tänkt mig. Med skirat smör och rårörda lingon till så känner jag mig besegrad av kroppkakorna. Jag kan faktiskt tänka mig att göra dem fler gånger och det är bara fantasin som sätter stopp för att hitta på fyllningar.

Sådär ja. För några år sedan halkade isterbanden in på min tycka-om-lista (även de var för mig omöjliga att äta sedan lågstadiet) och nu kroppkakor. Finns det fler maträtter som vill byta lista månntro?

måndag 14 oktober 2013

Världens bästa uppfinning!!


Att köpa något, som man länge har önskat sig, för sina egna sparade pengar, det är stort det. Mycket gladare och nöjdare barn var svårt att hitta den dagen (och hela veckan efter) när storlunsen hade shoppat.

söndag 13 oktober 2013

Rättvist är väl säkrast

Nu har jag äntligen lyckats få tummen ur och ta fram symaskinen. Barnen blev överlyckliga, men inte för att jag skulle laga deras spruckna byxor och småtrasiga vinteroveraller.
- Jippi, nu kan jag sy min kulpåse, sa den stora.
- Jag vill sy en traktorkudde, sa den lilla.

Jag hade inte hjärta att säga nej till kulpåsesömnaden eftersom det hade pratats om det några veckor, men en traktorkudde!! Jag bollade frågan några gånger i huvudet och kom fram till att rättvisan fick råda.
Nähä, det blev inga byxor lagade den dagen utan istället blev teamwork-resultatet enligt bilderna nedan. Att gasa kan vara så kul!

torsdag 10 oktober 2013

Infrusna sockerkickar

Tomt i frysen på allt vad bakverk heter betyder dags för repetition av hemkunskapslektion 1 - bullbak. Förra helgen blev det både kanelbullar och en variant med farinsocker och choklad i. Dessutom bakade Max höst-pepparkakor i alla de former, först ett par plåtar med mig och sen tog pappa över övervakningen. Skönt med lite extra kalorier att ladda upp sig med.